OURO LÍQUIDO E MANTIQUEIRA
SANTO ANTÔNIO DO PINHAL
A EXPERIÊNCIA
Entre as dobras da Serra da Mantiqueira, onde a névoa matinal abraça as encostas, nasce um dos tesouros mais preciosos da nossa terra. A expedição Ouro Líquido e Mantiqueira é um convite para desvendar o universo do azeite de oliva extravirgem de alta gama. Propomos uma jornada que vai além do paladar, mergulhando na história, na técnica e na paixão dos produtores que transformam o fruto em poesia líquida.
Sob a nossa curadoria artesanal, você descobrirá territórios sensoriais onde o frescor e a picância do azeite recém-extraído revelam a alma do terroir brasileiro. É uma oportunidade única de educar os sentidos e compreender por que este alimento é, há milênios, símbolo de saúde, luz e sofisticação.
ROTEIRO
10h30 | Imersão no Mundo das Oliveiras: Uma experiência única conduzida por um especialista em uma das fazendas mais premiadas do mundo. Percorreremos os olivais para compreender o manejo delicado e o processo de extração que define o azeite de excelência.
12h00 | Pausa Gastronômica: Almoço de Origem: Momento reservado para a gastronomia local.
15h00 | Vinícola Essenza - Sabores da Mantiqueira: Recepção com Welcome Drink (espumante) seguida de um tour pelos vinhedos de altitude (Sauvignon Blanc, Cabernet Franc e Syrah). O ápice sensorial inclui uma degustação do azeite Essenza e uma tábua de charcutaria artesanal exclusiva.
18h00 | Encerramento & Retorno: Início da viagem de volta, com parada para conforto no trajeto, permitindo que você processe as memórias e sabores colhidos na Serra.
Informações Essenciais
Quando acontece: Saídas aos sábados e domingos.
Duração: Uma jornada de imersão total (saída às 07h00 e retorno previsto às 18h00).
Ponto de Partida: Saída exclusiva de Mauá e Santo André. (Outras localidades disponíveis mediante consulta prévia com nossa curadoria).
O que inclui
Logística VIP: Transporte ida e volta em veículo executivo com o DNA de cuidado HT.
Curadoria Especializada: Acompanhamento de guias de turismo credenciadas.
Seguro Viagem: Tranquilidade em todo o percurso.
Menu de Bordo Horizonte Tour.
Experiência Exclusiva na Fazenda: Reserva de espaço exclusivo, tábua de charcutaria e degustação de azeites.
Acesso Completo: Entradas, visitas e taxas dos atrativos mencionados no roteiro.
DESTAQUES DA EXPERIÊNCIA
O Mundo das Oliveiras: Iniciamos nossa imersão em uma das fazendas de oliveiras mais premiadas do Brasil. Conduzidos por um especialista, percorremos os olivais para entender o manejo delicado e a extração minuciosa que transforma o fruto em um azeite de frescor inigualável. Uma verdadeira aula sobre o que define o "ouro líquido" de alta gastronomia.
Welcome Drink & Horizonte de Videiras: Ao chegarmos na Vinícola Essenza, somos recebidos com um brinde de boas-vindas. Caminharemos pelos vinhedos de Sauvignon Blanc, Cabernet Franc e Syrah, compreendendo como a técnica da dupla poda permite que essas uvas alcancem sua plenitude no clima único da Mantiqueira.
Alquimia de Sabores e Charcutaria: O ápice sensorial une o melhor dos dois mundos. Participaremos de uma degustação especial que combina o azeite premiado da casa com três vinhos selecionados (Opcional). Tudo isso harmonizado com uma tábua de charcutaria exclusiva, produzida artesanalmente com o rigor e o afeto da nossa curadoria.
Planeje seu próximo Horizonte
A jornada extraordinária que você merece começa com um olhar curado e um grupo intimista. Participe das nossas expedições ou planeje um roteiro exclusivo com o seu próprio grupo.
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Nossas experiências são vivenciadas em grupos de 10 a 15 pessoas para garantir a melhor logística e integração.
Datas: Assim que o grupo é formado, definimos a data da partida.
Seu próprio grupo: Tem 10 amigos ou familiares? Podemos organizar uma saída personalizada para vocês.
Dias de saída: Exclusivamente aos sábados ou domingos.
